美食日记

東北人的冬季一定會吃酸菜的，不論是飯店，還是尋常百姓家，到了冬季必定會有酸爽開胃的酸菜，今天要分享的是老百姓最喜歡的凍豆腐燴酸菜，家常做法，簡單易學，學會了南方小土豆也能品嚐到大東北的味道。

1. 紫菜雞蛋麵食材：麵條100g、雞蛋1個、紫菜5g、蔥花、生抽1勺、香油半勺、鹽、雞精少許。做法：1. 水開下麵條煮至8分熟，撈出過涼水備用。2. 鍋中重新燒水，水沸後打入雞蛋煮成荷包蛋。3. 碗底放紫菜、生抽、鹽、雞精、香油。

土豆燉牛肉是一道經典的家常菜，肉質酥爛、土豆綿軟，湯汁濃郁，非常適合搭配米飯。下面分享一份詳細的做法，步驟簡單易操作，廚房新手也能輕鬆掌握！

·25家店·包圓了臺灣朋友的一日三餐餐廳……10家小吃……10家甜點……4家超市……1家/宜蘭大鼎活蝦“光在臺灣就開了100家”“胡椒蝦”的老家是中國臺灣的臺南地區，味道濃郁，香辣可口，發明出來被重口味人士一下愛住。

乾隆，這位清朝赫赫有名的皇帝，南巡次數高達六次，所到之處，不僅欣賞了各地的風土人情，還品嚐了數不清的美食珍饈。有一次，他微服私訪到了山東，偶然走進一家不起眼的小店，被一道香酥雞的誘人香氣吸引。

在外面可以隨時買，在家想吃、好不容易等待外賣、吃到嘴巴里都疲軟了，這個時候你會意識到，自己會做雞排，是一件多麼幸福的事。

泡麵幾乎可說是臺灣的國民美食。便利超商、超級市場、大賣場、網站、甚至連藥局都有在賣泡麵，可以說是除了颱風天之外，從來沒有聽說過泡麵賣到缺貨的。

雞腿相信大家都經常吃，尤其是小時候，家裡有雞腿吃，大人總會讓給小孩吃。在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材:琵琶腿5只，洋蔥1個，生薑1塊，小蔥5根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽1茶匙，料酒2湯匙，澱粉2湯匙。

要說雞身上哪個部位最好吃，我覺得，除了雞翅，就非雞爪莫屬了。之前給大家分享過泡椒鳳爪、虎皮鳳爪、豉汁蒸鳳爪，不得不說，雞爪真的隨便怎麼做都好吃！