美食日记

鹿港麵茶

它是一種老北京特色美食,多數外地人不知如何吃,你吃過嗎?

相對於豆汁、焦圈、滷煮這樣的北京特色美食來說,它沒有那麼出名,可是對於老北京人來說,它確實一種難以割捨的味道,而且也是一種讓人想到就會流口水的小吃。可是這樣一款老北京特色美食,多數外地人卻不知道怎麼吃,你吃過這樣的小吃嗎?

土城夜市

武漢宵夜街“老字號”,包好吃的!

開啟武漢的夏夜美食江湖,哪一條街才是你的心頭好呢?水塔、吉慶街、萬松園?還是糧道街、大成路?今天阿武又有驚喜發現,帶你走進位於漢陽的寶藏美食街——玫瑰街。自從入伏以來,武漢高溫持續,“晝伏夜出”成為了大家不約而同的默契。

松露義大利麵

剎那天堂!松露季義大利麵的終極秘方

當白松露削成薄片、翩然而下,彷彿天使在扇動翅膀、降臨餐桌……這無疑是我們晚餐的高光一刻。“為什麼你要削兩粒白松露?”我問大廚。“因為每一顆松露的味道都不同,它們有的長在栗子樹下,有的在松樹下,有的藏在深處,還有的則埋在土壤表層……

苗栗火車站美食

苗栗三義舊山線鐵道腳踏車|山林綠意懷舊風情

臺灣苗栗三義「舊山線鐵道腳踏車」利用有「臺灣鐵道工藝之最」美稱的舊山線鐵道(1908-1998年期間行駛火車)結合最先進的電動人力四輪腳踏車目前營運全長6公里讓大家穿越2-6號隧道群飽覽時代遺留的古蹟。

台北美食排行榜

2025年 臺灣十大小吃

滷肉飯臺灣滷肉飯,又被稱為魯肉飯,臺灣特色小吃之一,是臺灣地區常見的經典的小吃,製作原料有大米、五花肉、幹蔥頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等,滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是製作的關鍵部分。