7種雞蛋料理，讓孩子的早餐一週不重樣

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今早實在懶得做早餐，給孩子搞了兩個水煮蛋蘸醬油糊弄了一下

轉念一想，雞蛋好像有很多種做法，可以讓孩子的早餐一週都不重樣？

雞蛋，對於我們來說，是平凡生活中必不可少的食材之一

是廚房中最最重要的能量成份

價格便宜，做法簡單，而且營養豐富

富含礦物質、氨基酸和多種維生素

讓我們先從這七種雞蛋料理開始吧，你還能想到幾種？

一、 半熟酥脆煎蛋

材料：雞蛋，橄欖油，黑胡椒粉，鹽

做法：

1. 平底鍋放少許橄欖油燒熱，放雞蛋

2. 將橄欖油淋到雞蛋上3-5次

3. 出鍋，撒上少許鹽和黑胡椒粉

簡單快速，酥脆可口

二、 炸雞蛋

材料：雞蛋，麵包粉，油

做法：

1. 將生雞蛋裹上面包粉

2. 鍋內加油燒熱，放雞蛋

3. 炸2分鐘左右至膨脹撈出

幹吃、搭配麵條、蘸各種醬都可以

三、 雞蛋熱狗

材料：雞蛋，火腿腸，芝士碎，鹽，白糖

做法：

1. 雞蛋打入碗中打散加少許鹽

2. 倒入平底鍋中

3. 香腸放到最左邊，旁邊撒芝士碎

4. 等蛋液定型，從左邊開始將蛋餅與香腸捲起來

5. 出鍋，再撒少許白糖

趁熱吃一口，再配上一杯牛奶，那口感真是不錯

四、創意水煮蛋

材料：雞蛋，黃瓜，各種醬

做法：

1. 水煮蛋一切兩半

2. 黃瓜切絲，放到雞蛋上

3. 淋上自己喜歡的醬汁，我喜歡再放點白芝麻

比水煮蛋蘸醬油高階一丟丟，既營養又美味還減脂

五、 雞蛋三明治

材料：麵包片，雞蛋，火腿片，洋蔥，芝士片，黃油

做法：

1. 平底鍋加油燒熱

2. 放火腿片慢慢煎

3. 旁邊打一個雞蛋，定型後加一些洋蔥

4. 將麵包片小煎一下或者抹上黃油在空氣炸鍋中轉一下

5. 加上雞蛋和火腿片

小孩喜歡像吃漢堡一樣，再加點番茄醬，稱它為簡易漢堡

六、 雞蛋米飯小煎餅

材料：剩米飯，雞蛋，火腿腸，洋蔥，胡蘿蔔

做法：

1. 洋蔥、胡蘿蔔和火腿腸切碎一起放到碗裡

2. 3個雞蛋也打入碗中，再加剩米飯

3. 一起攪拌均勻

4. 平底鍋加油燒熱，一勺一勺放入拌勻的米飯雞蛋，慢慢煎至兩面金黃

圓圓的小煎餅，像點心一樣，好看也好吃

七、 雞蛋披薩

材料：火腿腸，雞蛋，芝士碎，洋蔥，鹽

做法：

1. 3個雞蛋打散加入少許鹽

2. 油煎火腿切片

3. 加入蛋液至定型

4. 撒上多多的芝士碎，少許洋蔥和青菜

5. 改小火蓋鍋慢燜5分鐘

軟軟糯糯，幸福的味道

寫著寫著，好多雞蛋料理浮現在腦海裡，醬油燜蛋，土豆雞蛋餅，炒飯、炒蛋、雞蛋湯那就更不用說了，如果不停的想估計能有100種？

不妨評論區告訴我~