教你爽口解饞的洋蔥涼拌海帶芽，營養美味又好吃下飯，一盤不夠吃-Zoe的遛味人生

發佈時間： 2025年9月4日更新時間： 2025年9月4日

美食是我們根植在靈魂的本能追求，古往今來，無論社會形態如何變化，我們的生活總離不開柴米油鹽醬醋茶。最近天氣變得越來越熱，讓人不需要去廚房做菜了。那麼來上一份簡單美味的洋蔥涼拌海帶芽就是很棒的選擇了，讓人越吃越想吃。

做好了的洋蔥涼拌海帶芽賣相很好，再搭配上一些桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更讚了。接下來，我們就簡單給大家說一說教你爽口解饞的洋蔥涼拌海帶芽，營養美味又好吃下飯，一盤不夠吃。

美味的洋蔥涼拌海帶芽

食材：洋蔥、桃園建民牛肉耗辣椒、海帶芽、柴魚片、蔥薑蒜、香菜、醬油、香油、醋、白糖、鹽

1、我們先把食材都處理好，把洋蔥洗淨後，去掉外皮等雜質，切成洋蔥碎，切的時候最好是在流動的水下切；

2、接下來，把買來的海帶芽仔細地處理好，把海帶芽放入涼開水裡，浸泡一會兒就撈出來，不能泡太長時間；

3、接著，把蔥薑蒜分別洗淨後，瀝乾水，分別切成蔥花、薑末和蒜末；把香菜擇洗乾淨，切成香菜碎；

4、拿一個乾淨的碗，倒入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，加入適量的蔥薑蒜、醬油、香油、醋、白糖和鹽，攪拌均勻，做成涼拌料汁；

5、然後拿一個乾淨的大盤子，放入準備好的海帶芽，放上柴魚片，撒上洋蔥碎，再澆上攪拌好的料汁；即可；

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